Aragogs Daglog

Oventje

Yesss... ik heb weer een oven! Momenteel in de aanbieding bij Aldi voor maar 30 euro :-D

Ik heb in mijn keuken een combi-inbouw geval. Daarvan doen de grill en de magnetron het nog prima, alleen de gewone ovenfunctie allang niet meer. Repareren kan niet, en een nieuwe inbouw kost enorm duur. Veel duurder dan een vrijstaande oven, maar waar laat ik die...

Deze is heel klein, maar daardoor precies goed! Aan de achterzijde zit een ronde uitstulping, waardoor er exact een hele pizza in past. En verder prima van formaat als je alleen woont. Maar 2 standen, en een timer. Meer heb ik ook niet nodig, want voor magnetron en grill kan ik mijn inbouwer gewoon nog gebruiken.

Hij is nog heel handig ook. Er zit een bakplaat bij, een rooster en een ronde plaat voor pizza. De bodem kun je aan de voorzijde eruit trekken, dus heel makkelijk schoon te maken, en alles kan in de vaatwasser.

Maar nu kan ik wel weer eens pizza eten, sausijzenbroodjes, aardappelkroketjes, lasagna enz enz :-D

En tostie, lol. De kids brachten het oventje vandaag voor me mee. Het werd gelijk uitgepakt, en toen moest het een half uur aan om kwalijke dampen eruit te krijgen. En daarna had schoonzoon ineens trek in tostie, zodat we hem meteen maar ingewijd hebben ;-)

• Dochter las de gebruiksaanwijzing, en zei toen dat ze hem helaas weer mee moesten nemen, want: Dit toestel mag niet gebruikt worden door mensen met motorische of mentale beperkingen. Ook mensen met een beperkte ervaring of kennis mogen het toestel niet gebruiken, tenzij onder toezicht van mensen, begaan met hun veiligheid. Tsk!
• Schoonzoon: Is het goed als ik deze fles chilisaus weggooi? Die was houdbaar tot 3 februari 2008... 

Kerstdiner 2009

Zondagmiddag werd ik opgehaald van huis door dochterlief op haar scooter (dan kun je ook iets drinken), voor toch nog een stukje kerst voor mij :-)

Helaas was ik mijn fototoestel mobieltje vergeten, iets wat me nog nooit eerder overkomen is, dus geen foto's deze keer. Ik heb er wel een paar gemaakt met haar mobieltje, maar voor ze me die stuurt is het vast al kerst 2010 :-PP

Heel erg jammer, want hun huisje was prachtig versierd (grotendeels schoonzoon z'n werk!). Ik kwam binnen door een deur waarvan het kozijn rondom was behangen met lampjes. Er was een prachtige kerstboom, met zowel gewone als gekleurde lichtjes erin. Slingers met ballen langs het plafond, zilveren kerstballen aan de handgrepen van de keukenkastjes, en overal stonden brandende kaarsen. In de boekenkast stond een verlicht Kerstdorpje. Kortom: het zag er allemaal ontzettend warm en gezellig en kersterig uit :-D

Zelf versier ik niets, want ik werk toch altijd grotendeels voor en tijdens Kerst, en om dan voor die ene dag dat ik wel vrij ben alles te versieren, en het daarna allemaal weer op te ruimen, alleen voor mezelf, dat is me teveel moeite. Maar ik vond het wel heel erg leuk om toch nog één dagje zo in de kerstsferen door te brengen!

Eerst mochten we kiezen uit 3 soorten taart (ik koos natuurlijk haar zelfgemaakte Arretjescake), met warme chocolademelk. Gezellige Kerstmuziek op de achtergrond, en lekker even bijpraten.

Het diner bestond uit haar specialiteit: aardappelovenschotel, elke keer weer net even anders. Deze keer met hollandaise saus en plakjes bacon, o.a. De groente kwam uit het spaans kookboekje dat ik haar laatst gaf: broccoli (want dat is toch jouw lievelingsgroente, mam) met gebakken spekjes en zwarte olijven erdoor. Daaroverheen een heerlijke zelfgemaakte kaassaus. Als vlees hadden we biefstuk (mijn lievelingsvlees), met daarover een saus waar o.a. port in zat (mijn lievelingsdrinken, hihi). Toen bleek ook waarom ze mij liever haalde en thuisbracht met de scooter: de rest van de fles port was voor mij :-) Als je maar niet van de scooter valt op de terugreis...

Het menu was wat vreemd: Als voorgerecht stond er op: 3 soorten ijs met chocolade- en aardbeiensaus. Het nagerecht: geheim! Voor mij was er boerenjongensijs (ook al mijn favo, en de rest kreeg ik mee naar huis!). Maar ijs als voorgerecht??? Dat aten we natuurlijk toe, maar door het voorgerecht te noemen, probeerde ze mij om de tuin te leiden, wat haar natuurlijk toch nooit lukt!

Vorige week moest ze persé mijn frituurpan lenen, zogenaamd om oliebollen te bakken. Oliebollen voor kerst? Ja, daar heb ik zomaar zin aan... Nietus, ik had haar allang door, ze wou natuurlijk als toetje Churros voor me maken! Jaren geleden dat ik dat had, en daar was ze toevallig achter gekomen. Churros met poedersuiker en gedoopt in warme chocolade, mmmm....

Helaas, het is er niet meer van gekomen. Toen ze na het eten de frituurpan aan wilde zetten hadden we allemaal al zulke ronde buikjes, dat we eendrachtig besloten dat we die Churros nog te goed hebben. En daar hou ik haar zeker aan! Tenslotte staat mijn frituurpan nog steeds bij haar thuis :-D

Onder de prachtig versierde kerstboom lag nog één ingepakt kadootje, en dat mocht ik uitpakken, na het eten. Dat was: Harry Potter and the Halfblood Prince! Die film hebben we na het eten gezien. Een heel lief idee, want toen beide kids nog thuis woonden gingen we elke kerst naar de bioscoop. Eerst om weer een nieuw deel Harry Potter te zien, daarna voor alle 3 delen Lord of the Rings, en daarna The Chronicles of Narnia. Narnia deel 2 zag ik vorig jaar Kerst bij hun thuis, en omdat ik de laatste (deel 6) Harry Potter nog niet gezien had, stond die nu op het programma :-)

Tijdens het film kijken heb ik Kruimeltje voelen bewegen! Als ze na het eten rustig zitten gaat, is onze hummel op haar/zijn beweeglijkst. Gisteravond niet zo erg, maar dat kwam volgens dochter omdat ze weer es veel te druk was geweest de hele dag. Maar toch... Toen ik een poosje met mijn hand op haar buik zat, voelde ik Kruimeltje toch af en toe wat duwen en trappelen :-)

Tegen half 1 werd ik weer thuis afgeleverd per scooter. Het was allemaal ontzettend lekker, gezellig en warm, thanks kinders !!!!

Eten + Filmpje

Gistermiddag ging ik naar Emmermeer, alwaar dochterlief een maaltijd ging maken uit haar nieuwe kookboek (de franse keuken). Gelukkig hebben we alledrie dezelfde smaak, dus over het menu zijn we het altijd geheel eens :-)

De mosterdsoep was geweldig lekker. Zo lekker, dat we pas dachten aan een foto toen die al vrijwel op was. Dochter sneu, dus daarom hieronder maar een foto van hoe lekker het was. En jawel, die laatste paar hapjes heb ik daarna ook nog netjes opgegeten :-D

Ze had er zelf nog gebakken spekjes bij in gedaan, want hoewel niet in het recept, houden wij daar alledrie wel erg van.

Als hoofdgerecht perfect gebraden kogelbiefstuk met kruidenboter, broccoli met een lekker sausje en krieltjes met tijm.

En nee, geen jus over de piepers (want we aten frans he), maar... voor ieder een camembert-kaasje dat in de oven helemaal zacht was gesmolten. En dat is me toch lekkerrrrrrrrr !!!!!!!

Toe kregen we perzikmousse, gemaakt van abrikozen (had ik toevallig nog een pot van staan, lol), en slagroom. En dat urenlang in de vriezer, zodat het een zalige abrikozen-ijstaart geworden was. Het was allemaal weer erg lekker, we hebben enorm gesmuld :-)

• Aragog: Dit past allemaal niet zo goed in mijn cholesterol-dieet
• Schoonzoon: Als er wat adertjes dichtslibben gaan wij wel in jouw huis wonen hoor

Hierna hebben we gekeken naar Underworld 2, Evolutions. Klik op de link om de film online te kijken. Deel 2 van mijn favoriete vampierenserie. Op hun enorme tv kijkt het toch wel wat mooier dan op die mini van mij. Nu deel 3 nog een keertje zien, die dochterlief ook al gedownload heeft, eeh.. die in september pas uitkomt *grijnz*

Kortom: het was weer een heel lekker en gezellig avondje. Char, wanneer gaan we deel 3 doen ???

Geef je kind een kookboek...

Vrijdag kwam het Klusteam niet, maar zaterdag zouden ze wel komen. Toen ik ze 's avonds nog niet gezien had, belde ik maar even, om ze te feliciteren met hun 1e trouwdag. Toen ik zei dat ik een klein aardigheidje voor ze had, vroeg dochterlief gelijk: Heb je zondag middagdienst mam? Dan kom ik wel even langs bij de pomp. Want kadootjes is ze wel heel erg gek op :-)

Ze kreeg het Aldi kookboek Heerlijk Frans Koken. Een kleinigheidje, maar zij houdt heel erg van kokkerellen, en haar echtgenoot van het opeten daarvan. Helaas moeten ze rondkomen van een erg klein budget, dus echt leuk koken zoals ze zo graag doet, is vaak niet te betalen voor ze :-(

In dit kookboek worden alleen ingredienten gebruikt die bij Aldi verkrijgbaar zijn. Dus niet zo duur, en ook geen gezoek waar je allerlei moeilijks nu weer kunt halen...

Ze begon gelijk het hele boek door te lezen, en werd steeds enthousiaster. Onvoorstelbaar, zulke leuke en lekkere recepten als er in staan! Toen ze uitgelezen was, pakte ze mijn schrift en schreef ze het menu op dat ze graag als eerste maken wil: een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Plus een boodschappenlijstje. Volgens onze berekening kost deze complete, zeer luxe en lekkere 3 gangen maaltijd voor 3 personen, circa 15 euro. Ik gaf haar 10 euro als eigen bijdrage, op voorwaarde dat ik mee mag eten ;-)

Waarschijnlijk gaat dit a.s. dinsdag gebeuren, met aansluitend samen een film kijken bij hun thuis. Ik denk dat ik haar maar es wat vaker een kookboek kado moet doen !!!!!!

Normaal als ze bij de pomp langskomt, is ze een half uur later alweer weg, deze keer zat ze de hele middag gezellie naast me. Lezen, menu samenstellen. Weet ik gelijk hoe ik haar lekker lang bij de pomp bij me kan houden ;-)

Thaise Rode Curry

Dochter begint mij te inspireren met al dat lekkere eten dat zij maakt. Wegens alleen heb ik vaak niet echt trek in koken, en maak ik me er dan maar wat gemakkelijk van af. Soms aardappels-groente-vlees, vaker eenpansgerechten (en dan een paar porties in de vriezer voor later). Of magnetronmaaltijden, soep met brood, een maaltijdsalade, enz.

Maar ik lust bv ook heel graag een goed hete curry, en die vind je hier niet zomaar (oftewel: helemaal niet). Dus toch maar eens geprobeerd om zelf te maken, en yessss :-)

Het was zowaar erg leuk om te doen, grijnz. En heeeeeeel erg lekker om op te eten. Ik heb zelfs nog wat geraspte kokos over de saus gestrooid. Dit smaakt toch wel anders dan een kant-en-klaarmaaltijd, lol. Morgen werken, maar als ik dan moe en hongerig thuiskom kan ik de 2e helft van dit lekkers gaan eten :-D

En wat betreft curries is er nog een hele wereld om te ontdekken. Van een SL kennis die in India woont kreeg ik van de week deze link die helemaal vol staat met recepten (in het engels) van een indiase chefkok! Nu maar es zien of ik alle ingredienten hier wel vinden kan...

Cholesterol

Toen ik een aantal jaren geleden Crestor kreeg voorgeschreven door de huisarts, zei hij dat ik dat de rest van mijn leven moest slikken. Want mijn cholesterol was te hoog, en dat zou wel zo blijven ook. Ik kreeg toen boekjes mee over bewegen en over voeding waar ik op letten moest, en daar probeer ik me sindsdien goed aan te houden. Helaas, bij elke controle bleek toch dat ik er gewoon mee door moest gaan. Want als je met de pilletjes stopt, gaat het gelijk weer omhoog, zei ie.

Maar Aragog is best wel een beetje eigenwijs, heel soms. Vorig jaar maart waren de pilletjes op, en vergat ik een heel klein beetje om te bellen voor nieuwen. Ook sprak me de 150 euro eigen risico voor medicijnen die vorig jaar inging, niet zo erg aan. En dan nog: slik ik dat spul wel of niet, ik voel me er totaal niet anders door. Als je je er nu nog beter door voelde... maar je merkt het nieteens!

Vrijdag is mijn bloed geprikt, en vandaag mocht ik bellen voor de uitslag: Veel te hoog! Ik scoorde 7.4 (hoort tussen de 4 en de 6,5 te zijn) en de andere waarde was 2.49 (mag max. 1.95 zijn). En dokter vond dat ik per direct weer Crestor moet gaan slikken. Maar... ik heb gelezen dat dat niet meer vergoed wordt, omdat er goedkopere alternatieven zijn? Het wordt wel vergoed als de huisarts een formuliertje invult dat je persé dat middel moet gebruiken, op zijn uitdrukkelijke voorschrift. En dat formuliertje had ie dus gelijk maar bij het recept gevoegd.

Wanneer kan ik het ophalen bij de apotheek? Nu direct! Okay, dat heb ik dus maar gedaan, en nu maar proberen om braaf elke dag dat pilletje in te nemen. De eerste zit er inmiddels weer in. En over 3 maanden mag moet ik me weer laten prikken, om te kijken of het alweer wat gezakt is :-(

In het winkelcentrum liep ik tante Siet tegen het mollige lijfje. Zij slikt ook al vele jaren cholesterolpilletjes. Zal wel in de familie zitten, want aan ons dieet + beweging kan het volgens ons echt niet liggen. We hebben, nu ik wat ouder ben (zij was dat al, hihi), ook exact hetzelfde figuur. Prima te zien toen ik even naast haar ging staan: een soort barbapapa's op korte pootjes. Zware botten, zei tante Siet. Hhmm... botten in je buik? Volgens mij hebben we gewoon allebei heel erg veel buikspieren ;-)

Ouwe Blauwe Senseo

Zo'n 5-en-een-half jaar geleden kreeg ik bij aankoop van een nieuwe diepvriezer een blauwe Senseo. In die tijd dronk ik dag en nacht koffie: als het op was zette ik weer een verse pot. Dat deed ik dan in een thermosfles, die continue in gebruik was. En dan één zo'n klein miezerig kopje senseo... en ook wel erg duur om 24 uur per dag die koffiepads te gebruiken. In die tijd waren ze er nog alleen maar van DE, eigen-winkelmerk-pads moesten nog worden uitgevonden.

Toen kwam ex langs: Oh, heb jij een Senseo? Die wil ik ook nog es. Hij kreeg hem dus mee, en ik ging weer terug naar vele sloten koffie per dag uit een gewoon koffiezetapparaat :-)

Een jaartje of zo nadien was ik eens bij zoonlief te Den Haag, en daar kreeg ik koffie uit... mijn ouwe blauwe senseo. Papa was er ook op uitgekeken geraakt, en zette nu ook liever weer gewone koffie. En zoon was er nu blij mee :-D

Inmiddels drink ik nog maar heel weinig koffie. Hoe dat zo gekomen is weet ik niet, erin geslopen denk ik. Als ik nu op één dag 3 koppen koffie drink ben ik helemaal hyper en trillerig, en kan ik 's nachts niet slapen. Ik ben zo van de cafeine af geraakt dat ik al heel erg misselijk word van 1 blikje energydrink (van de geur zelfs al). Maar toch vind ik het nog steeds wel lekker, alleen niet meer constant. Graag nu en dan als ik er echt zin in heb, één lekker bakkie !!!

Donderdagochtend stond dochterlief voor de deur, vlak voor ik naar m'n werk moest. Met een hele vieze ouwe blauwe Senseo! Ze hadden de schuur es grondig opgeruimd, en daar had ze hem gevonden. Echt vies: Hij was overduidelijk na het laatste gebruik in de schuur gedumpt. Er zat nog een gebruikte pad in zelfs (jakkes!).

Vanmiddag kwam ze snel even wat boodschappen langsbrengen (want ik ben nog steeds flink grieperig), en daarbij zat ook een voordeelpak Senseo-pads: Mild Roast. Daar is over nagedacht, lol! De afneembare onderdelen had ik al in de vaatwasser gehad, en vanmiddag heb ik het apparaat zelf ook zeer grondig schoongemaakt.

En zodoende tik ik dit nu met voor het eerst sinds ruim 5 jaar weer een kopje koffie naast me uit m'n eigen ouwe blauwe Senseo, die na de hele familie rond te zijn geweest, weer terug thuis is. En nu mag ie bij mij zijn verdere oude dag slijten ;-)

Verwennerij

Naast de stroom kerstkaarten die inmiddels goed op gang gekomen is, krijg ik ook allerlei kadootjes :-D

Gistermiddag ging de bel, en toen ik opendeed stond daar dochterlief, met een enorme ovenschotel: in paprika gegratineerde aardappeltjes, bloemkool, gehakt, de gebruikelijke dikke laag kaas erover en als experiment deze keer: tijm erdoor. Zij lustten het niet, nou ik vind hem echt heerlijk! Gisteravond heb ik er flink van gesmuld, en ook zitten er 3 porties in de vriezer :-)

Bij de post zat gister ook een pakket, een eindejaarskadootje van de Venne groothandel (die van het garen). Voor de vaste klanten, omdat ze dit jaar 25 jaar bestaan. Een theedoek en vaatdoek, geweven van Venne 34, wat normaal heel veel gebruikt wordt voor miniatuurbreien. Ik heb altijd alle 132 kleuren in voorraad, die zijn hier niet allemaal voor gebruikt, maar ze zijn echt prachtig. Want in het echt zijn de kleuren veel mooier (helderder) dan op de foto, die ik zonder daglicht maakte met m'n mobieltje! Ook zat er een klosje van een nieuw garen in, om te proberen :-)

Vanmiddag belde de pomp: Er ligt een kerstgratificatie voor je klaar hier, maar ik moet direct weer ophangen want het is ontzettend druk! Nu is druk op donderdag extra heftig, omdat dan ook alle nieuwe voorraden voor een hele week worden bezorgd. De hele shop staat dan vol dozen die moeten worden weggewerkt: of gelijk bijvullen, of naar het magazijn slepen. Omdat ik verder niet echt plannen had, ben ik gelijk maar in de auto gestapt. Om een half uurtje achter de kassa te staan, zodat G. zich met de bestelling bezig kon houden ;-)

Dat half uurtje werd 1,5 uur. Het was er inderdaad erg druk, maar ook heel gezellig. Een klant: Hier krijg je dan zeker wel dubbel voor betaald? 2x nix? De gratificatie bestond uit een enorm kerstbrood, dat ik in delen in moet vriezen want die krijg ik nooit op tijd op, in m'n eentje! Plus een kerstkaart met dank voor mijn inzet het afgelopen jaar, en een envelop met inhoud :-D

Bij aankoop van 2 flesjes cola krijgen de klanten dit jaar een 3e flesje cola light kado, maar dan in de vorm van een kaars (enjoy light). Daar heb ik mezelf gelijk ook maar eventjes op getrakteerd *grijnz*. Ondertussen kwam er een collega binnen die haar voicemail diverse keren beluisterd had, maar er echt niets van maken kon: Wat bedoel je nu dan met gratificatie, of zoiets? Die heeft dus gelijk weer een nieuw scrabbelwoord geleerd :-D

En verder trof ik van de week bij de kassa van C1000 mijn buurvrouw, die een flink gezin heeft, met veel aanloop. Ze had al een volle zegelkaart, en kreeg daarvoor een gratis boodschappenpakket. Ik vertelde dat ik nog maar af moet wachten of ik 1 kaart vol krijg voordat die actie afgelopen is. Ze zei dat zij me dan wel een beetje zou sponseren. En ineens vind ik nu elke dag een sliertje C1000 zegeltjes in m'n brievenbus, tussen de post :-D

Kerstmarkt

Nadat ik eind van de middag snel even wat boodschappen gedaan had, besloot ik ze in de auto te leggen en nog even door het winkelcentrum te wandelen, want er was Kerstmarkt. Voorgaande jaren bestond die uit 5 kraampjes met kerststukjes e.d., maar dit jaar was het echt gaaf! Ik kwam er net achter dat ik er 2 uur lang !!! heb rondgeslenterd :-D

Bij alle ingangen lag een rode loper, er hing een machine die nepsneeuw rondblies en er werden sneeuwkristallen op de grond geprojecteerd in wit en blauw licht. Zodra je dan binnenkwam stond daar een dame met een tafeltje vol rode en witte sekt (zonder alcohol). De rode was erg lekker :-)

Dit jaar stond het hele centrum echt mudvol met kramen, naast het gebruikelijke hobbyspul (dit jaar veel zelfgemaakte sieraden), had ook elke winkelier een kraam, en bij de meesten was wel iets te proeven. Zo dronk ik al wandelend ook nog hete kwast en gluhwein. Geen foto's van de kramen, want daar was het zo druk dat dat niet te doen was. Bij de bakker 2 oliebollen gekocht: eentje voor later vanavond en eentje voor morgen als ontbijt :-)

Ook mijn verplichte dagelijkse 2 stuks fruit (/me zwaait naar tante Siet!) heb ik al binnen: C1000 had een chocoladefonteintje staan, met ernaast een grote schaal met stukjes vers fruit. Ik had een halve aardbei en een plakje banaan, natuurlijk nadat ik ze even onder de fontein had gehouden. Jammie, leuk om zoiets permanent op m'n buro te zetten, lol. Oh ja, en ik kreeg een kniepertje zo uit het ijzer. Vroeger bakte ik die zelf altijd met de kids, maar mijn kniepertjesijzer is helaas bij ex achtergebleven :-(

Er liep een zanggroepje rond dat engelse kerstliedjes zong; de dirigente was het bekijken echt waard, haar lampjes brandden zelfs, hihi. Ook een (nogal neppe) kerstman, maar die bewoog net toen ik hem op de foto zette...

Het gezelligste kwam nog: In het pand van de oude Edah (nu leeg), stonden rondom koks uit diverse plaatselijke restaurants te koken (en ze lieten je alles proeven ook!). Op het podium werd Imca Marina verwacht, maar al wat ik gezien en gehoord heb was een onbekende jonge dame. Niet dat ik dat nu zo erg vond ;-)

Nadat ik bij 1 kraampje een schaaltje kreeg met 5 verschillende hapjes erop (zalmsalade, aardappelsalade, stokbroodje gebakken tomaat, toastje schimmelkaas), kwam ik collega R. tegen, die samen met haar dochter bij de kraam ijs met warme kersen stond. Ik wees haar de hapjeskraam, en zag daarnaast een kok garnalen staan bakken, jammie! R. had nog nooit een garnaal gegeten, en dat hoorde de kok, dus zij kreeg er eentje op een schaaltje. Die ze, na een muizenhapje, niet vond smaken, en de rest weggooide. Ik zei dat ik dol op garnalen ben, en toen kreeg ik een bordje met een paar garnalen erop, wat crackerdingen en een heerlijk scherpe saus :-D

Jammer dat het daar binnen heel erg donker was, anders had ik daar zeker wat meer foto's gemaakt... Wat ik nog nooit gegeten heb, voor zover ik me herinner, is vissoep. Daar kreeg ik een kommetje van, en tja... het was heus wel weg te krijgen, maar het zelf kopen/maken zal ik niet. Geef mij dan maar groentesoep e.d.

Toen ik een paar keer rond had geslenterd, en ondertussen diverse kennissen gezien en gesproken had, was ik geheel voldaan. Van al die slokjes en hapjes bij elkaar voelde het of ik een complete maaltijd op had. Dat zakt vast nog wel, en dus heb ik als laatste bij de turkse kraam een heerlijke lamacun (turkse pizza) met sla en ui gekocht (a E 1,50) voor later vanavond ;-)

Zegeltjes

Ik had weer es een conflictje met de plaatselijke C1000. Maar deze keer werd het al binnen 1 dag keurig opgelost, na slechts één emailtje:

--------------------------------------------------------

Geachte heer B,

Op een kassabon van E 11,66 kreeg ik geen zegeltjes voor het gratis boodschappenpakket, omdat er wijn bij zat, en volgens uw cassiere is dat een slijterijartikel, en daarvoor krijg je geen zegeltjes. Dat klopt, van die slijterijartikelen, dat staat ook duidelijk op de spaarkaart en op de website van C1000.

Echter, slijterijartikelen zijn volgens mij de sterk alcoholhoudende dranken die je NIET in de supermarkt kunt kopen, maar alleen in de slijterij. Zoals bv jenever, whisky, cognac. Omdat de grote C1000's vaak een eigen inpandige slijterij hebben. Natuurlijk kon ik het mis hebben, en zodoende heb ik geinformeerd bij een goede vriend van me, manager van een erg grote C1000, met slijterij.

Hieronder zijn antwoord:

---------------------------------------------------------

Hoi Aragog,

Jij hebt helemaal gelijk hoor. Alles wat in de supermarkt verkocht wordt met alcohol is per definitie GEEN slijterijartikel. En dus krijg je over je port of je biertje gewoon zegeltjes voor het boodschappen pakket van C1000.

De heer X, Supermarktmanager C1000

------------------------------------------------

Nu gaat het mij niet om deze 2 zegeltjes die ik niet kreeg, maar aangezien ik alleen woon duurt het voor mij heel lang voor ik zo'n spaarkaart vol heb. En dat gaat vast niet lukken als wijn, bier e.d. (ten onrechte) buitengesloten worden. Ik hoop dan ook dat ik voortaan gewoon over mijn hele kassabon de zegeltjes mag ontvangen.

met vriendelijke groet,

een vaste klant

-----------------------------------------------

En de reactie, de volgende dag:

De mail van u is volkomen terecht, en ik wil u bedanken dat er direct naar mij toe is gereageerd. In onze instruktie naar de kassieres hebben we dit dan ook besproken en aangepast.

Als u in de winkel bent wilt u dan vragen naar WB of J., dan wil ik het graag goed maken met 10 gratis zegels.

Met vr gr

WB, C1000 Emmen

5 sterren kok te Emmermeer

Vrijdagmiddag kwamen dochterlief en haar man bij me langs. Dochter had wel weer eens zin om een uitgebreid diner klaar te maken, en zoals gewoonlijk mag manlief dan uitkiezen wat ze maken moet in mijn haar stapel kookboeken. Toen ik mezelf spontaan aanbood als proefpersoon vroeg schoonzoonlief of er ook iets is wat ik niet lust? Hhmm eigenlijk lust ik echt alles, alleen wortels ben ik niet zo dol op. Hierdoor raakte hij gelijk geinspireerd: wortelsoep, worteltaart, hutspot... Gelukkig weet ik wie het zegt ;-)

Toen ze vanmiddag thuis was met alle ingredienten belde ze, of ik alvast kwam? En zo kon ik de kok in actie zien. In haar miniatuurkeukentje, en met gebrek aan de meest elementaire gereedschappen :-(

Terwijl zij druk bezig was, maakte ik ondertussen mijn eigen boodschappenbriefje voor de komende week: knoflookpers, invetkwastje, citruspers... En ook heeft ze dringend scherpere messen nodig, en nog wel wat meer...

Het voorgerecht was een ijskoude grapefruit-cocktail. Erin zat natuurlijk grapefruit, met daarbij frambozen, sherry en witte basterdsuiker. Zalig !!!

Daarna een ossobuco van kalfslapjes, witte wijn, vleesbouillon, tomaten, en heel veel kruiden. De wortels die er normaal ook in horen, had ze weggelaten, lol. Dit was echt verrukkuluk!!! En waarom deze kok echt 5 sterren verdient? Dit gerecht maakte ze in een springvorm, wegens gebrek aan goede ovenschalen!

Erbij gegratineerde aardappelschijfjes in een roomsaus van o.a. slagroom en melk. Met knoflook en lekker veel kaas eroverheen en erdoor :-)

Als groente kreeg ieder een schaaltje spinazie met kaas. Spinazie is de favoriete groente van ons alle 3 (en kaas ook) :-)

Dit hoofdgerecht was echt smullen! Schoonzoon vroeg aan de kok: Valt je niets op? Want hij die altijd op alle eten ketchup en mayonaise doet, had vanavond geen enkele saus nodig. Het was van zichzelf al veel te lekker allemaal!

We hebben met ons drietjes bijna alles op gekregen, maar toen zaten we dan ook echt wel helemaal vol!

Het nagerecht moest nog even in de koelkast staan, en gelukkig maar. Dat gaf ons wat tijd om weer wat ruimte te maken... Dit was yoghurt met gepureerde frambozen erdoor, en verse sinasappelsap en citroensap. Stijf geworden in de koelkast door de gelatine die erdoor ging. En prachtig gegarneerd met een blaadje munt en een paar frambozen.

De kok zelf had zo gesmuld van het hoofdgerecht dat ze haar toetje nieteens helemaal op kreeg, maar ook haar schaaltje ging helemaal leeg. Want toen F. het zijne op had, vond ie nog net wat ruimte om Chars laatste restje ook nog naar binnen te werken :-D

Hoewel het allemaal ontzettend lekker was, vind ik dat ze nog veel vaker moet oefenen. En ik ben dan natuurlijk wel bereid om het allemaal te komen proeven !!!!!

Thijs & Aafke

Om 5 uur stond de taxi voor de deur, om ons naar Klijndijk te brengen. Taxi moest wel, want sinds kort zit oom Henk in een rolstoel. De chauffeuse was dezelfde die ze vorige week naar Van der Valk reed, voor het verjaardagsetentje van tante Siet. Die dacht vast dat ze wel erg vaak uit eten gaan, lol.

We hoopten maar dat Aafke de aardappels alvast opgezet had, en jawel: Er stond een zeer uitgebreid warm en koud buffet klaar. En dat het lekker eten is daar bleek wel, want langzaamaan stroomde de hele eetzaal vol met gasten, en dat op een dinsdagavond buiten het toeristenseizoen!

We zijn eerst eens gaan kijken wat er zoal was, en besloten te beginnen met een visvoorgerecht. Ik lust alles wel, dus van van alles een beetje op mijn bordje geladen: tonijnsalade, zalmsalade, een stukje makreel, wat rauwkost, en krab. Dat laatste had ik nog nooit gegeten, dus ik was er erg nieuwsgierig naar, maar dat blijft ook wel bij deze ene keer. Krab zit amper smaak aan, en is nogal glibberig. Geen idee wat men daar nu zo lekker aan vindt...

Hierna een 2e rondje langs het buffet, nu voor de warme kant. Ook hier nam ik weer van allerlei lekkers een beetje, nu allerlei soorten vlees, champignons, en weer rauwkost. Zoals oom Henk al gemerkt had was de friet erg slap, daar had ik dan ook maar een paar stukjes van genomen. De koude bietjes waren erg lekker :-)

Omdat oom Henk trek had in nog een zoute haring gingen beide dames samen nog even een rondje doen. Oom Henk zijn harinkie, en wij allebei wat fruit, als voortoetje :-D

Toen was het tijd voor het echte toetje, en ook dat was weer zo moeilijk kiezen! Vooruit, maar weer van alles een beetje dan. En zo zat ik even later de gaatjes te vullen met een flinke kom met daarin een schep citroenyoghurt (jammie!), mangomousse en chocolademousse, en bessenpudding. Daaroverheen vers softijs en wat slagroom, en vooruit, ook nog een klein schepje warme kersen erbij. Echt een wereldtoetje was dat! Elke hap smaakte weer anders, maar allemaal even lekker! Er stond ook nog een hele verzameling taarten, maar daar konden we echt niets meer van kwijt :-(

Met onze buikjes tot het randje toe gevuld gingen we afrekenen, en daar kregen we nog een verrassing ook: oom Henk een zwarte toilettas, en tante Siet en ik elk een kadoverpakking van Vogue: 2 verschillende parfumdeo's en een grote tube douchegel :-)

De taxi stond alweer voor. Toen we bij de flat aankwamen was dat ook maar net op tijd: terwijl wij uit de taxi stapten, stapte de Thuiszorgmevrouw net de buitendeur uit. Oom en tante gingen met de Thuiszorgmevrouw naar binnen, en ik in mijn eigen auto weer terug naar huis.

Ik was erg moe, maar zeer voldaan. Na eerst een nare ochtend, dan zo'n enorm lekker en gezellig etentje, dat doet een mens echt goed. Nogmaols hail stief bedankt, en 'n dikke smok !!!!

PS: ik had wel mijn fototoestel mobieltje bij me, maar helaas geen tijd gehad om foto's te maken: Ik had het veel te druk met smikkelen en smullen :-D

Ovenschotel

SMS van dochterlief: Probleem heb straks 2 ovenschalen weet jij iemand die honger heeft?

Dit pannetje kreeg ik mee naar huis, voor vanavond en voor zeker nog 1 maaltje in de vriezer :-)

Erin zit, volgens de kok: kip, gehakt, aardappel, spitskool, olijven, paprika, tomaten, wortel, broccoli. Eroverheen ei en veel kaas (haar specialiteit), o.a. feta en mozarella !!

Ik ga hier zometeen heerlijk van smullen. En er komt vast nog wel meer experimenteels aan, want op tafel zag ik een souveniertje dat ze voor zichzelf meegenomen had van Rhodos: een heus grieks kookboek :-D

Golden Power

Zaterdag werkte ik bij de pomp van 2 tot 9. Mijn collega had een halfvol nog ijskoud blikje energydrink laten staan, dat ik eerst maar es opdronk. Zonde om weg te gooien ;-)

Wat later werd ik misselijk, en dat werd steeds erger. Ook begon ik duizelig te worden. Rond half 7, toen het gelukkig net even rustig was, moest ik rennen naar de wc, waar mijn 2 broodjes kaas er aan de verkeerde kant weer uit kwamen, en ik had toen een enorm sterke en zure energydrinksmaak in mijn mond.

Veel hielp het niet dat ik alles kwijt was, want ik bleef erg misselijk en duizelig. Een poosje het raam naast me opengezet en flink frisse lucht ingeademd, en ik ben wat gaan bijvullen in de shop: misschien dat beweging hielp? Niet dus :-(

Even na 7 heb ik de baas gebeld, dat ik het echt niet vol ging houden tot 9 uur (en het opruimen daarna). Ik ging ofwel flauwvallen, ofwel weer overgeven, en ik kon niet garanderen dat ik het toilet dan nog zou halen. Da's dan wel een nadeel als je alleen werkt...

Natuurlijk neemt er om die tijd op zaterdagavond geen enkele collega de telefoon op, ze hebben allemaal nummerweergave. Eentje zat in Amsterdam, dat was bekend; eentje liep Sint Maarten met haar kind (en dat had ik er bij de pomp dus ook nog bij), en de rest was onbereikbaar. De baas is toen zelf maar in de auto gestapt, en even voor 8 uur kon ik eindelijk naar huis. Na een goede nachtrust was er zondag niets meer aan de hand.

Van de zomer nam ik steeds blikjes Golden Power mee naar de pomp, ik heb er heel wat gedronken toen, vaak 2 achter mekaar. Tot ik een keertje... erg misselijk en duizelig werd, en ik tijden lang (tot ik dat blikje zaterdag zag staan) geen energydrink meer kon ruiken of zien zonder me weer zo naar te gaan voelen. Toen kon ik mijn dienst nog wel afmaken, maar moest ik rennen naar de wc zodra ik thuis was.

Ik denk dus dat die narigheid zaterdag van die energydrink moet zijn gekomen, en dit is dan de 2e keer dat ik misselijk en draaierig werd na het drinken ervan. Eerst nergens last van, toen met 1 blikje, en zaterdag was een half blikje al genoeg. Maar ik weet het wel haast zeker, want ook nu wor ik alweer rillerig als ik aan dat spul denk. Nooit meer doen dus!

Wikipedia zegt:

Golden Power bevat water, suiker, glucose-fructose siroop, citroenzuur, koolzuur, natriumcitraat, taurine, glucoronolactose, cafeine, inositol, caramel, riboflavine en diversen vitamines.

Geen idee welk ingredient ik niet tegen kan, misschien zelfs wel de cafeine, want ik drink hoogstens 1 a 2 keer per week koffie, en er zit een vrij hoge dosis cafeine in. Of de taurine (ook een soortement cafeine)? Of... In elk geval zal ik maar geen energydrinks meer nemen!

Ik heb er ook eens op gegoogled, of er meer mensen zijn die naar worden van dat spul... Maar daar kon ik nergens op internet iets over vinden. Iemand die dit leest die hier iets over zeggen kan?

En de baas heeft nu een uurtje werken van mij tegoed, kan die ook es lekker vroeg naar huis ;-)

C1000 is jarig!

Althans, C1000 Beekman, waar ik regelmatig kom. Van Harte Gefeliciteerd! De winkel bestaat vandaag iets van 15 jaar....

Aan het eind van de middag reed ik er snel even heen, voor een paar kleine boodschapjes. Bij de ingang al stonden stapels kratten met aanbiedingen, en ook door de hele winkel heen stonden overal boodschappen, kratten vol, stapels, en er hingen overal verspreid door de winkel aan de schappen kaartjes: Wie jarig is, trakteert. Al die traktaties waren 1 euro, en soms 2 of 3 stuks voor 1 euro. Handig boodschappen doen, want je houdt dan mooi overzicht op wat je uitgeeft, LOL. Eigen winkelmerk, maar ook merkartikelen.

Ik heb dus ietsjes meer meegenomen dan ik van plan was, hoewel ik me aardig ingehouden heb hoor! Ik nam alleen dingen mee die ik geregeld gebruik. Maar de kelder is nu wel weer lekker gevuld :-D

Er was nog heel heel veel meer, in elke "groep" wel iets, zoals ook toetjes, koeken, blikjes bier, chips en snoep, diepvriespatat, enz. enz.

De cassiere waarbij ik afrekende zei dat zelfs zij er niets van wist, tot ze op haar werk kwam. Van een ander personeelslid hoorde ik dat dit alleen vandaag is. Morgen hebben ze iets met vlees, woensdag komt er een kok koken in de winkel, en wat er de rest van de week op het programma staat, wist ie nog niet... Oh ja, er kwam ook nog iets met brood, of zo.... Hij adviseerde me om deze hele week maar vrij te nemen, en het feestje gezellig elke dag mee te komen vieren ;-)

Echt leuk, zo'n actie! Vooral ook omdat je er zomaar invalt, want er is hier nergens iets over bekend gemaakt, het stond niet in een plaatselijke krant... En dus ook geen mensen die van heinde en verre komen, maar gewoon de vaste klanten verrassen, die er anders ook altijd komen. Toen ik thuiskwam heb ik wel dochterlief gelijk even ingeseind, want ze zijn nog tot vanavond 8 uur open ;-)

Het is een heel erg rommelige C1000, erg vol, met overdag ook overal altijd pallets vol artikelen, en vakkenvullers die daar mee bezig zijn. Vandaag was het er dus nog veel rommeliger dan "normaal", maar wel erg gezellig!

Groningse Gerechten

Broeder of Poffert deze link stuurde Gelkinghe me toe.

Klont en deze komt van AnneRie, hoewel ik Dideldom.com natuurlijk zelf ook allang ken, er staan ook wat bijdragen en vragen/antwoorden van mij daar, evenals gedichten van neef Lammert.

Maar als je op de link klikt, kom je bij Dideldom.com op de pagina waar heel veel oude groningse recepten staan! Haite Bliksem zag ik er ook tussen: bah, getsie! Maar ook Bonenklont, wat ik zelf  nog wel maak: zelfs dochter maakte dat verleden winter al eens! Eigenlijk maak ik alle lekkere dingen daar nog wel, en die waar ik van griezel (Spekkedikken, yuk!) echt absoluut nooit! Oh, en Arretjeskeek... dochter haar specialiteit! Wanneer maak je die weer eens? Mag wel bij mij als je zelf de bakvormen niet hebt hoor! (eentje voor mij en eentje voor jullie?)

De link van Gelkinghe spreekt mij meer aan, die van Dideldom geeft de recepten allemaal in het gronings (da's leuk), en heel erg ouderwets (minder leuk). Tegenwoordig maken we het lekker makkelijk met zelfrijzend bakmeel, en maken we een Poffert extra lekker met een zakje vanillesuiker!

Mijn eigen Poffert-recept staat op: Groningen Genealogy

Wie weet moet ik maar eens een Poffert-party houden: dan kan iedereen die nu 't wotter ien mond lopt hier eens komen aanschuiven, en dan zorg ik dat ik voor iedereen voldoende Poffert klaar heb ;-)

POFFERT

Vroeger door Groningse moeders vaak gemaakt als ze mee moesten helpen op het land: je maakt het deeg klaar, zet het op het vuur en gaat weer aan het werk. Na 2 uur komt het gezin binnen en voila, er is food! De bijnaam was dan ook: Luie-wieven-kost.

Foto gemaakt in 2001 door Rein Wasscher (ere wie ere toekomt!)

Povvert is een heel erg oud gronings gerecht, zover ik weet is het ook in geen enkele andere provincie bekend. Ik ben er mee opgegroeid: Poffert was, net als pannekoeken (pankouk), vroeger het lievelingseten van kinderen. Voordat patat met mayo werd uitgevonden. En nog steeds...

Ik heb er nu al wekenlang enorm veel trek in, en had ook alle ingredienten in huis. En nu is het er dan toch eindelijk van gekomen: om kwart over 8 vanavond is ie klaar, en dan ga ik smullen! Hoewel je het het hele jaar door eten kunt, is het voor mij toch echt iets dat bij herfst en winter hoort. Misschien omdat het zo machtig is?

Vorige week stelde ik het dochter al voor, maar zij had toen meer zin in Snert (= erwtensoep, voor de anderstaligen hier). En tante Siet mag het van de dokter niet meer eten... Haar trommel is nu bij een neef van mij, haar zoon. Ik had ze anders wel een stuk gebracht, maar helaas...

Maar mijn trek bleef maar doorzeuren, en na een dag hard werken (voor het eerst heb ik vandaag 2 postwijken gedaan) zit ik me straks ongans te eten aan zeer ongezonde kost. Hoewel... maar er komt dus geen 2 ons groente bij kijken, hoewel er wel een hele zak rozijnen in gaat, plus een appel. En een sausje erover van stroop (geen moderne schenkstroop, maar de echte ouderwetse, uit een kartonnen potje!) en gesmolten roomboter :-)

Marion gebruikt tegenwoordig het woord Klont om verbazing uit te drukken, ik mailde haar dat dat gronings eten is, net als poffert. Haar leek dat maar niets: eten dat "klont" heet. Jammergenoeg maakte zelfs mijn moeder dat niet meer, klont kregen we bij oma. En ik weet ook niet hoe ik het moet klaarmaken. Tante Siet misschien????

Poffert gelukkig wel: ook mijn kids groeiden ermee op. Je hebt er een speciale trommel voor nodig, maar die heb ik! Warm is het lekkerst, maar ook koud smaakt ie prima, dus de komende week lunch ik met een plak koude poffert met een smeer boter erop. Vroeger maakte ik er altijd eentje voor we op vakantie gingen: we aten dan koude poffert met boter, zittend bovenop een franse alp. En toen zoonlief net op kamers woonde, bracht ik er af en toe eentje langs: handig voor als het zijn beurt was om te koken ;-)

Eén is genoeg voor een gezin van 4 personen. Ik maak er nu dus eentje helemaal voor mijzelf alleen (of wie mee wil eten die komt maar langs!). Als AnneRie het eens wil proberen dan maak ik er wel één als je de volgende keer komt logeren hoor!

Ook es proberen? Het recept, en zelfs adressen waar je de trommel nog kopen kunt, staat allemaal op mijn homepage: Groninger Genealogy en dan klikken op Groningsigheidjes (links in het frame). Waar trouwens nog veel meer echt groningse zaken staan....

Water

Nog even en ik los op in water, ik lig hier straks ergens op de grond, nog maar een plasje Aragog over, niet meer. Zo veel drink ik het nu. Liters. Aan één stuk door! Ik drink een glas water, ga even iets doen, en binnen een kwartier heb ik alweer een droge mond en keel en drink ik weer een glas water. Ik heb grote plastic flessen water in de koelkast, die ik telkens bijvul. Want ons kraanwater hier is wel heel lekker...

En terwijl ik normaal elke avond wel een glaasje port of wijn drink (of 2), moet ik er nu ff niet aan denken... Al dagen niet. Er staat een fles wijn in de koelkast, en wat pak ik? Water !!!!!

Er liggen ijskoude blikken bier ook: de laatste keer dat er daar eentje (of 2) van gepakt werd was afgelopen maandag, samen met dochter, toen we hier de hele dag Lineage hebben gespeeld...

Ik lees op zoon z'n weblog (http://vwpower.web-log.nl/) dat hij vanavond in Scheveningen rosé gaat drinken met een groep vrienden, en ik denk: geef mij maar koud water, da's veel lekkerder.....

Als dit zo door blijft gaan moet ik maar es naar de huisarts toe, want dit is echt niet normaal voor mijn doen :-(

En wat ik verder zoal doe, nu ik eens een week vrij ben? Planten water geven, steeds maar weer vers water aan poezen en caafjes geven, de vijver bijvullen zodat de schillies nog kunnen zwemmen. Maar ook zodat mijn poezen, en alle buurpoezen, daaruit drinken kunnen. Want de schildpadden geven schijnbaar een erg lekker smaakje aan het vijverwater. Ik zie er ook vogels komen drinken. Een grote emmer water bij de buitenkraan zetten, ook voor de dieren....

En nu ga ik in dochter haar Wicca-boeken (die hier nog steeds liggen), maar es op zoek naar een goede spreuk om regen te maken, veeeeel regen !!!!

Bonenklont en een Conspiracy Theory

Vanmiddag belde dochter me: hoe maakte jij altijd Bonenklont?

Je schilt aardappels, en zet die op het vuur met wat water en een beetje zout. Daarbij doe je een blik capucijners, afgespoeld. Als de aardappels gaar zijn giet je de zaak af, en ga je het mixen (stampen). Wel een scheut melk erbij en een klontje boter. Dan meng je er gebakken spekjes doorheen. Eventueel rookworst of metworst erbij, het lekkerst is als je die bovenop in de pan legt als het staat te koken, dan trekt die smaak er alvast ook in.

Het is erg machtig eten, bovenstaand recept is meer dan genoeg voor 4 personen want het vult erg. Maar het is ook erg lekker, en volgens mij nogal gronings?

Ik stond net in de keuken te bedenken wat ik zelf zou gaan eten. Ik was weer eens vergeten vlees of vis te ontdooien, geen verse groente in huis voor soep, geen diepvries soepgroente (alleen spinazie) en ook geen zakje groentesoep, en dat terwijl ik wel erge zin had aan soep met brood...

Toen ging de telefoon weer: "Mam, heb jij misschien ook trek in bonenklont? Het is klaar en het is zo veel dat we er wel voor 3 dagen genoeg aan hebben met ons tweetjes!" Nou ik had wel trek. Dan moest ik snel schoenen aan doen en komen, kon ik gelijk aanschuiven. Heb ik dus maar gedaan. En het was heerlijk, alsof ik het zelf gemaakt had!

Na het eten was het al bijna 8 uur, en om half 9 moest ik voor de tv zitten, waar dan ook! Ik heb momenteel nogal een tic wat betreft Mel Gibson, en wil elke film van hem eens gezien hebben. Vanavond kwam Conspiracy Theory en die moest ik dus zeker zien! Dat kon daar wel, ik kon languit op haar lekker zachte nieuwe bank liggen, terwijl dochter en haar vriend ondertussen druk doende waren met Lineage II, een computerspel waar ze verslaafd aan zijn. En ik binnenkort waarschijnlijk ook, trouwens... www.lineage.warcry.com/

Toen na het eerste deel Hart van Nederland kwam, ben ik snel naar huis gereden, en ik was nog ruim op tijd om het laatste stukje (dat ik al wel eerder gezien had) thuis te kijken. Prachtige film! Hier: conspiracytheory.warnerbros.com/ is een heleboel over deze film te vinden. Leuk was ook dat er in het eerste deel een fragmentje muziek uit Braveheart te horen was! Dat blijft toch nog steeds mijn alltime favo film van Mel!

Jammer toch dat het nog zo lang duurt voor het weer Kerst is.... (wie me goed kent, weet wel dat dat laatste ironisch bedoeld is!)

C1000

Ik blijf maar loggen vandaag! De ene dag heb ik veel meer te vertelen dan de andere... Komend weekend waarschijnlijk weer een stuk minder, want zaterdag en zondag mag ik weer werken van 2 tot 9

Ik was druk bezig de Venne garens op te ruimen die vandaag bezorgd werden (lekker alle kleuren weer volop in voorraad!) toen de bel ging: En daar stond de baas van de plaatselijke C1000 voor de deur, ik heb hem maar even binnen gevraagd...

In september (!!!) vorig jaar zat ik net lekker te eten van een kant-en-klare andijviestamppot met gehaktballetjes, gekocht bij C1000. Na een paar happen had ik ineens een felblauw stuk rubber op mijn vork: yuk! Ik heb nog wat door de stamppot geroerd, vond verder niets, maar ik had ineens helemaal geen trek meer! Ik heb toen maar een paar broodjes gemaakt, en het stukje rubber in een gripzakje gedaan.

De volgende dag, een vrijdag, ben ik naar C1000 gegaan, en vroeg de baas te spreken. Ik gaf hem het rubber, de kassabon en de verpakking. Hij vroeg me zelf even een telefoonnummer te bellen, dat ging sneller. En of ik maandag even weer langskwam dan, om te vertellen hoe het afgelopen was....

Maandags was de baas in bespreking, en kon ik aan een medewerker het hele verhaal opnieuw vertellen, plus dat het bellen niet lukte, omdat de klantenservice een 0800-nummer heeft dat geblokkeerd is voor mobiele telefoons. En ik heb alleen maar mobiel, zoals steeds meer mensen... Hij heeft mijn telefoonnummer genoteerd, plus de klacht, en zou het aan de baas doorgeven.

Tegen kerst had ik nog steeds niets gehoord, en dat vond ik niet zo netjes. Dus maar weer eens aan de bel trekken daar. De baas was nu met vakantie, maar bedankt dat u nogmaals langskomt, ik geef het door zodra hij terug is, en u hoort er zeker nog van... Ondertussen winkelde ik daar al met steeds minder plezier! En na een poosje besloot ik toen om mijn boodschappen voortaan alleen nog maar te halen bij Edah en Aldi, die er vlakbij zitten, in hetzelfde winkelcentrum.

Vorige week, toen ik in de clinch lag met Hi! en Univé, en me toch al over van alles kwaad zat te maken, ben ik eens naar de website van C1000 gesurfd. Daar staat een klachtenformulier, waar ik het hele verhaal in gezet heb. Enkele dagen later kwam er een mailtje, met excuses, en dat ik binnenkort nog een brief kreeg. Die zat vandaag al bij de post, met daarin ook wat het stukje rubber was, en dat dit niet meer voor zal komen, en dat mijn klacht ook was doorgegeven aan de leverancier van de stamppot en aan de winkel. Prima, daar was ik al tevreden mee, het ging mij er alleen maar om dat een klacht serieus genomen wordt, en dat men me eventjes teruggebeld had om te vertellen dat er iets mee gedaan was!

Bij de brief vandaag zat ook een waardebon van 5 euro, om een nieuw stamppotje, of iets anders, van te kopen bij C1000. Aardig!

En vanmiddag zat dan dus meneer C1000 zelf hier, hij maakte zeer uitgebreid zijn excuses, dit had nooit zo mogen gebeuren. Ik kreeg een prachtig voorjaarsboeket van hem. Plus de verzekering dat er op de eerstvolgende vergadering op de agenda staat dat de klantenservice ook bereikbaar moet zijn voor mobiele telefoons. En dat het op deze manier (volgens hem) nooit meer gaan zal, in de toekomst!

Klagen helpt dus toch wel

Duivelse Kip

Vanmiddag heeft dochter hier haar huiswerk zitten maken. Gezellig, even weer net als vroeger. Af en toe mij iets vragend (economie). Er was ook een shantykoren-evenement in de stad, plus een marinekoor. Ik had er eigenlijk wel naartoe gewild, maar het was nogal donker weer, en met dochter zo gezellig bij me had ik toch niet zoveel zin om erheen te gaan. Volgend jaar beter.

Dochter is heel erg druk aan de studie nu, en vastbesloten er een succes van te maken, gelukkig! Vorig jaar zat ze in Havo 5, nadat ze daarvoor al haar Mavo-diploma had gehaald. Ze heeft vorig jaar een erg gezellig jaar gehad, met veel spijbelen, en allerlei veel leukere dingen doen dan school. Al voor Pasen vond haar mentor dat ze toen inmiddels al zoveel achterstand had, dat ze dat nooit meer inhaalde voor het examen. En dat ze dus beter van school af kon gaan.

Hierna heeft ze wat baantjes gehad, en is ze veel vrij geweest ook. En kwam ze zelf uiteindelijk tot de conclusie dat ze toch echt graag de Havo af wil maken, en dan toch HBO rechten doen, wat ze al een hele poos in haar hoofd had. De politie lokte ook, maar na een gesprek daar verleden week is dat nu van de baan. Ook maatschappelijk werk heeft ze een poos aan gedacht, maar nee. Het oude plan van Havo afmaken, dan HBO rechten doen enz. is nu weer helemaal uit de kast. En ze is zo druk bezig dat ze nu zelfs, na 1 week school, met alle vakken al verder is dan nodig. Dit gaat vast allemaal goedkomen zo!

Speciaal voor Hanry: ze schrijft al haar huiswerk altijd eerst met potlood, tegenwoordig met die van Kakain. Het potlood schrijft heerlijk, en het gummetje aan het einde wordt ook veel gebruikt, dat vindt ze helemaal ideaal! Gelukkig heb ik er nog wel een paar in voorraad voor als deze op is, en het lijkt erop dat er dit schooljaar meer potloden doorheen gaan dan in het vorige, hihi.

Terwijl zij zat te studeren, zat ik een kussentje te borduren, mini natuurlijk. Ik heb er 2 klaar nu, en er volgen de komende tijd vast veel meer. Laten zien doe ik pas als ze ook afgewerkt zijn, dus dat duurt nog even. Maar de 2 die nu af zijn, zijn wel heel erg mooi geworden.

Zoals vaak in het weekend, heb ik ook vandaag weer een grote hapjespan vol lekker en gezond gemaakt. Eerst er heerlijk van smullen, en dan nog 2 porties "kant-en-klaar" in de diepvries. Handig voor als ik werk, dan heb ik toch gezond en lekker eten. Duivelse kip bestaat natuurlijk uit veel stukjes kipfilet, in olijfolie gebraden met een ui. Daarna erbij: rode en groene paprika, een klein potje doperwtjes, en champignons. Op smaak gemaakt met veel kruiden en balsamico-azijn. Op het laatst de apart klaargemaakte risottorijst met een klein beetje parmezaanse kaas erdoor, en smullen maar!

Na het eten liep ik het bos in, met een plastic tas om "onkruid" en bramen te zoeken voor de caafjes, zodat die ook lekker smullen konden. Jazzpoes is een echte bospoes, en als het mooi weer is dan zie ik hem meestal pas tegen de avond, en soms een dag of twee helemaal niet. Maar zover ik me herinnerde had ik hem nu al heel wat dagen niet meer gezien, ik denk welhaast een week, dus ik werd toch wat ongerust. In het bos riep ik dan ook verschillende keren zijn naam. Na een tijd hoorde ik heel ver weg een zacht miauw terug. Even later zag ik hem in de verte aan komen rennen. Da's altijd zo mooi, als ik een poes roep dat ie dan ook direct komt! Breezer was bij me en die was ook zichtbaar blij haar broer weer te zien. We zijn toen gelijk terug naar huis gelopen, waar ik de poezen een bord blikvoer gaf, een traktatie voor zo nu en dan. En de caafjes een grote tas vol weegbree, paardebloem, klaver, gras en bramen. Wat hebben we het toch goed hier, zo met ons allen!

KWIJT !

Ja, ik ben iets kwijt, het is helemaal weg, verloren geraakt, en nergens meer te vinden. Ik merkte het vanmorgen en heb werkelijk overal gezocht, maar het is weg, foetsie. Ik zocht door het hele huis, maar.... nergens. Wat ik kwijt ben? 2 kilo! van mezelf. Toen ik op de weegschaal ging staan, wat ik eens in de paar weken weleens doe, bleek dat er 2 kilo's weg waren, dus er is minder Aragog nu. En dat vermoedde ik al eerder hoor, want ik voelde me ineens wat dunner en fitter, en zondag kon ik een mooie broek weer aan, die ik al een jaar niet meer aankon. Ik probeerde het even, en jawel, hij past nu weer prima! Zodat ik nu ook de andere helft van de kledingkast weer kan dragen, hihi.

Inmiddels ben ik ruim 2 weken bezig met de cholesterol-pilletjes, en met het bijbehorende dieet. Dat is absoluut niet moeilijk, alleen voor het ene lekkere in de plaats nu een ander lekkers kiezen. Eigenlijk is het een prima dieet wat mij betreft, waar ik me moeiteloos aan kan houden. Wat ik ook wel zal moeten, maar het bevalt mij eigenlijk ook best. Ik eet mijn buikje rond met lekkere dingen die ik graag lust, en ik val automatisch nog af ook! Hoe ik dat doe?

In plaats van chocoladeslagroomvla neem ik nu Optimel: romige kwark, lekkere fruityoghurt, met 0% vet erin

Op brood nam ik veel: kaas, de gewone (48+) en ook wel een dikke laag blauwschimmelkaas (60% vet) of camembert (70% vet). Ook ging er veel kaas over en door warm eten, en elke avond wel wat blokjes bij een glaasje wijn of port. In elk geval voor mij alleen vaak wel een kilo kaas per week! In plaats van al die vette kazen ontdekte ik Belegen 20+ extra pittig, dat eigenlijk nog veel lekkerder is als de 48+, maar wel meer dan de helft minder vet bevat! En ik neem iets minder, niet meer door alles kaas heen. Toch mis ik het niet, ik smul nog steeds van kaas, maar dit scheelt al ruim de helft aan vet!

Vleeswaren: ik at vaak lever en leverworst op brood, en ik snoepte graag plakjes leverworst, stukje droge worst, jammie! Lever koos ik vooral omdat ik als kind altijd bloedarmoede had, en lever bevat veel ijzer. Maar volgens mijn dieet ook erg veel vet, uit den boze! Maar wat ik wel mag? Rosbief, fricandeau, kipfilet. Ook heel erg lekker, helemaal geen probleem om daar de leverworst voor te laten liggen.

Als snack mogen alle soorten noten en pinda's, gedroogde vruchten, japanse mix. Die laatste eet ik nooit, de noten en gedroogd fruit vind ik zalig. Die nam ik "wel eens", maar heb ik nu standaard in de kast voor als ik lekkere trek heb. Je kunt daar wel dik van worden, okay, maar het is goede vet, en vaak heb je aan een handje vol genoeg waar anders een hele droge worst naar binnen ging.

Snoepen mag, gewoon zuurtjes, een lollie, e.d. Suiker is no prob, zolang er maar geen vet in zit. Koekjes: ik heb weleens erg trek in koekjes, en kan ook weleens een paar achter mekaar eten. Moet kunnen! Maar nu moet ik dan eierkoek nemen, bitterkoekjes, biscuitjes, café noir, taaitaai, vruchtenvlaai en vooral: alle soorten (ontbijt)koek, want die hebben 0% vet. Met een laagje becel light erop, prima, mag ik me ongans in eten zelfs!

Als vlees mag alleen mager, dus kip, tartaar, mager rundgehakt, biefstuk. Aangezien ik alleen woon, kan ik me best wel eens een biefstukje permitteren, smullen! Als ik maar geen rookworst, speklap, enz. neem. Alles waar het woord worst in voorkomt mag niet meer. Lukt best, er is zat aan lekkere alternatieven!

Bruin brood (geen wit meer), Becel light erop. Voor braden vloeibare becel, maar ook olijfolie is prima. Alle vet die vloeibaar blijft is goed, alles wat hard wordt is fout. Dus geen pakje boter, geen roomboter. Maar die Becel is echt lekker. Magere melk. Ik lust graag griesmeelpudding (Mona), maar maak nu zelf vruchtjesgries of bitterkoekjesgries met magere melk. Heb ik ook nog es een hele liter voor minder dan normaal 1 Mona kost. Geen slagroom, geen roomijs (wel waterijsjes).

Natuurlijk 2 ons groente en 2 stuks fruit per dag. Dat deed ik al wel, en daar let ik nu nog meer op. Beter extra veel groente en wat minder van de rest dan. Ik lust vrijwel alle groentes graag, no point.

2 glazen wijn of port per dag mag ik gewoon mee doorgaan
Mayonaise en slasaus mag, mits gemaakt van olie (de meeste)
Vis (ook vette) mag, liefst 2x per week zelfs
3 eieren per week mogen (inbegrepen de eieren die door eten zitten natuurlijk)
Patat mag, mits gebakken in plantaardige olie (de meeste snackbars al wel)
Chocolade is helaas niet goed, maar ach, daar gun ik mezelf af en toe heus nog wel een klein stukje van

Cowboy-eten

Vanavond maar weer es een culinair hoogstandje gefabriekt waar ik zelf dol op ben

Het voordeel van dit gerecht is dat je niet persé alle ingredienten in huis hoeft te hebben (cowboys hebben geen voorraadkast bij zich), je kunt ze gemakkelijk vervangen door iets wat nog wel in de (koel)kast staat

Begin met 300-500 gram rundgehakt (dit hoort men standaard in de vriezer te hebben!), gooi dit in een hapjespan, geen boter of olie toevoegen. Neem een vork en prak en roer het gehakt tot het rul en helemaal bruingebakken is. Voeg hier dan een grof gesneden ui aan toe, plus daarna een rookworst en/of metworst in plakjes, of als dat niet in huis is: knakworstjes in stukjes mogen ook. Of stukjes spek als je die wel hebt... Of een restje rollade dan misschien?

Hierna 300 ml water toevoegen plus een zakje Honig mix: voor capucijners, voor bruine bonen of voor chili con carne, het mag allemaal

Daarna een pakje diepvries boerensoepgroente erbij (heb je dat niet in huis: wat vers spul als wortel, prei e.d. mag ook, of een paar handen vol diepvriesgroentes die er nog wel zijn). Alles wel flink grof snijden!, het is tenslotte cowboyvoer en geen franzosisch liflafje!

Kijk nu in de koelkast of er nog een ietwat gerimpelde tomaat ligt, een halve paprika of een al wat slapper wordende stengel bleekselderij, dat kan er nu allemaal grof gesneden bij in: hoe meer pitamientjes hoe beter, en weggooien is altijd zonde

Als laatste gooi je er een heel blik capucijners door (Misty: velderwtjes mag ook), of eventueel bruine bonen, net wat er voorradig is. Extra een blikje kidneybonen erdoor is ook errug lekker. Deze stonden al afgespoeld uit te lekken in een vergiet in de gootsteen, tesamen met de inhoud van een potje champignons van Aldi

Even goed doorroeren, deksel op de pan. Nu ruim je het aanrecht op, gooit alle verpakkingen weg en zet je bord klaar, met een pot mosterd erbij. Eventueel kun je nu ook nog een schaaltje rauwkost maken, is ook lekker derbij. Hiermee heb je dan een zeer gezonde zeer lekkere zeer voedzame maaltijd, helemaal te maken binnen 15 minuten max!

Ook lekker eventueel met turks brood, stokbrood, of toast erbij! (voor als er plotseling mee-eters binnenkomen)

Voor een gezin is dit voldoende voor 2 volwassen en 2 kinderen beneden de 12.

Voor singles: Met bord op schoot voor de tv, lepel in de aanslag, benen lekker omhoog en eet je buikje helemaal rond. Vries daarna wat er over is in 2 gelijke delen in. Even weer opwarmen in oven, ping of koekepan en je hebt gelijk ook nog es 2 zeer gezonde lekkere kant-en-klaar maaltijden in voorraad voor als koken eens wat minder goed uitkomt

Oh ja, ik zit nu aan het toetje: chocoladeslagroomvla (combineert best wel goed)

Fruit

Tjaaaa...... mijn tante heeft eigenlijk wel gelijk met haar verplichte 2 stuks fruit per dag, en gisteravond vond ik, om heel eerlijk te zijn, die peer ook best wel lekker

Later chatte ik met jarige broer in Australie, die vertelde dat hij een schaal vol verschillende soorten fruit op had, die groeien daar in de tuin, hier groeien ze in de winkel. Klonk wel lekker en gezond, wat hij vertelde

Verder heerst hier griep in de buurt, en ik wil liever gezond blijven dan ziek worden, en wie weet helpen die 2 stuks fruit daar ook wel wat voor. Plus dat de schillen en de klokhuizen altijd lekker door de cavia's worden opgepeuzeld, en mocht ik een fruitje overhouden dat toch oud en rimpelig wordt, dan eten zij dat ook wel op

Dus heb ik vandaag de fruitschaal maar eens tevoorschijn gehaald, en na het boodschappen doen die eens lekker gevuld. Staat wel mooi zo, ik voel me al gezond worden alleen al door ernaar te kijken

Ook moest ik naar de dierenzaak voor hooi, en daar vond ik deze voederbal, speciaal voor knaagdieren, die momenteel in de aanbieding is. Hij hangt met een haak aan een ketting, er zit een klepje in dat je open kunt doen en dan kun je het vullen met fruit en groente, hooi e.d. Onderaan hangt een klokje dat tingelt als ie beweegt. Een knaagdier moet echt moeite doen om er iets uit te krijgen, maar dan vervelen ze zich tenminste ook niet

Bovendien als ik schillen e.d. in het voerbakje leg, liggen die binnen no-time in het zaagsel, en ziet het er erg onsmakelijk uit. Nu blijft het lekker fris en schoon tot ze het opeten. Flits is duidelijk de snelste, en de durfal, die zit er de hele tijd al bij te knabbelen, Bliksem kijkt van een veilig afstandje nog even de schillen uit de boom

Nu de poezen nog aan het fruit zien te krijgen

Appels en peren

Vandaag heb ik een nuttig besteed dagje gehad: ik heb van alles weggewerkt, vooral aan papierengedoe

Vanavond ben ik even naar tante en oom gelopen, gezellig even bijpraten onder het genot van koffie met moorkop

Helaas, ik bleef net iets te lang zitten: het was ineens alweer fruit-eet-tijd. 2 stuks fruit per dag, waarvan eentje elke avond na de koffie... Deze keer waren er geen bananen, ik mocht kiezen uit een appel of een peer. Ik ben dan maar voor de peer gegaan (jaren geleden dat ik die gehad heb!) en deze werd zelfs vakkundig voor me geschild en door midden gesneden door tante Siet, lief he

Na het fruitkwartiertje ben ik naar huis gegaan, met alle schillen en klokhuizen mee in een plastic zakje. Thuis heb ik het direct aan Bliksem en Flits gegeven, en die lusten het wel! Van mij krijgen ze winterpeen, bleekselderie, paprika enz. Heel soms koop ik een enkele appel voor ze, maar peer... dat hadden ze nog nooit geproefd

En nu maar hopen dat ze niet binnenkort weglopen en samen met een rugzakje om bij tante voor de deur staan omdat die lekkerdere dingen in huis heeft dan ik

KERSTRECEPT (kan niet vroeg genoeg)

Ingrediënten:

Een eend van ongeveer 5 kg
Twee grote flessen Schotse Whiskey
Spekreepjes
Een fles olijfolie

Bereidingswijze:

De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.
De oven voorverwarmen op 180 graden.
Een longdrinkglas voor de helft vullen met whiskey.
De whiskey opdrinken tijdens het voorverwarmen van de oven
De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whiskey
inschenken.

Het glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten.
Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 glaven vubben met whisky.
De glaven opdlinken en de scherven van et eeiste gas oplaapen.
Na en haiff uui, de hoven opedoen om ddeend tesjekkn.
Blantwonezalf in de padkamer ganaale en op de povekand van de linkerhand toen.

Denove opedoen naadatet eerste glaf leegis en de sjotel vastpakke.
De blantwondezalf op de binnekand van de regthant djoen endeent optrape.
Deent nogis oprape en met nen nantdoek de bwantwondesalv van deent vege.

Ze hande ontvette me viskey en de tupe ssalf veeroprape.
Tkapotte glazzopvege endeent terug in dehove dooen.
Deheent oprape en dove eerst opedoen.
De twwwiede fjes biske pedoen en overeindzette.

Opstjaan van de vjoer ent vetssspek ondrde kasd vege.
Nogis opstjaanvan de vjoer en tochma blijve zitte.
De bles op de gjondzjette.
Uide fjes djinke wande glave sijn opof kabot.
Denove aftette deooge sljuite en omvalle.

Alleen eten

Ik kom er steeds meer achter dat het voor iemand die alleen woont, eigenlijk goedkoper is om eten op te halen dan om het zelf te koken. Ook omdat veel dingen berekend zijn op 2 of 4 personen, en ik al vaak eten heb moeten weggooien omdat het over de datum was voor ik het op had kunnen maken in mijn eentje

Als ik zelf lekker kook, zoals van de week: aardappelkroketjes, spruitjes en een lekker stukje vlees, dan ben ik een poosje bezig in de keuken. Langer bezig met koken dan met opeten. Plus alle ingredienten kosten samen wel wat, en dan nog het gas dat je gebruikt om het klaar te maken, en naderhand veel afwas in de machine. En, hahaha, je moet dan ook de kookplaat geregeld schoonmaken, en daar ben ik echt niet zo goed in

Tegenwoordig haal ik regelmatig eten op, en dat bevalt me eigenlijk ook wel prima. Bij de slager is er heerlijke stamppot, met flink veel vlees erin, en dan ben ik voor een 3,50 klaar, voor zoveel eten dat ik het bijna niet op krijg. Ook heeft de slager voor dezelfde prijs erg lekkere rijk gevulde snert te koop. Tosti erbij en ik smul er 2 dagen van!

Elke week haal ik een broodje kebab (zie verder naar beneden voor de foto), voor 3,50 heb ik een groot broodje, en dat is dan een complete maaltijd, zo groot dat ik het bijna niet op kan! Lekker turks brood, warm vlees en erg veel rauwe groente, dus ook nog eens heel gezond!

Vanavond had ik erge trek in iets van nassi, mihoen of zoiets, maar daar had ik niets voor in huis. Toen heb ik het maar opgehaald bij de chinees: een grote bak vol mihoen met veel grote stukken kip erin (je kunt er ook kiezen voor varkensvlees of rundvlees), en erg veel groenten, o.a. veel verse taugé. Dat kostte 7,50, maar het was meer dan genoeg voor 2x. Dus de helft in de vriezer en volgende week smul ik voor hetzelfde geld nog een keer. Als ik dan bedenk dat ik mihoen moest kopen, groente, kip, kruiden en het zelf nog klaarmaken ook.... en dat alles heb je kant-en-klaar al in huis voor 3,25 per maaltijd!

Ik heb er zelf nog even 2 eitjes bij gebakken, en zo eet ik dan verantwoord, lekker en als ik dan uitreken wat ik aan boodschappen kwijt zou zijn geweest..... mwa

Gemak dient de mens!

Broodje Kebab

Zoals diverse mensen al wel weten van mij, scoor ik ieder weekend een broodje kebab. Op veler verzoek: hier is ie dan, gefotografeerd net voor ik hem zojuist helemaal op heb gegeten

Elke vrijdag en zaterdag rond etenstijd staat hier in de straat een snackwagen, niet met patat, maar met lekkernijen zoals dit broodje, dit is mijn favoriete gerecht, dus ik neem nooit iets anders. Hoewel ik vandaag wel gevraagd heb of het ook mogelijk is turkse pizza in het assortiment op te nemen

Het is een kwart plat turks brood, dus echt groot (dit is een groot bord, geen schoteltje). Het is zo zwaar dat het amper te tillen is
Boordevol met zalig vlees, afgeschaafd van een groot stuk vlees dat in die wagen aan het spit staat. Daarbij heel erg veel rauwkost, rauwe ui, e.d. met een soort van kruiden erdoor

En daarbij neem ik er altijd op: scherpe saus (echt heel scherp) en knoflooksaus

En dan maar smikkelen en smullen, dit is een complete maaltijd voor mij, dus dat scheelt me iedere week een keertje koken.
En het is goedkoper (en veel gezonder!) dan patat met iets erbij: slechts E 3,50!